老桂岽高山茶的茶地故事

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        相传,炎帝尝百草治百病。一次路过桂东时,看到了一树金灿的野果子,炎帝顺手摘了一个放入嘴里,不一会儿就不省人事,原来这野果子有毒。爱犬咬着主人的袍袖挪动到了一座山的树下。清晨,露珠顺着树叶滴入到炎帝的嘴里。炎帝终于睁开了眼睛,却看到自己的爱犬已累得晕死过去了。原来这座山长满了茶叶树,是茶叶树上的露珠救了炎帝一命。后来当地的农民每年把这山上的茶叶采撷起来进贡给皇上。现在的老桂岽高山茶的茶源便来于此山。

茶楼窗前的追思

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临着镂空木雕窗,坐在天雨茶楼的藤椅上,在温馨、平和而又清淡的茶香的陪伴下,我悠然想起了三毛和那一座三毛楼。 三毛茶楼坐落在苏南水乡的一个有九百年历史的古镇周庄。那个浪迹天涯的女作家在很多年以前来到这里。她在一条条窄小而潮湿的石板路上睃巡着;在那座著名的双桥上徘徊着;在那环绕小镇流淌的水面上荡舟欢笑着。那天,下着小雨,在雨中游览的三毛,为古镇留下了一缕浪漫的情致和一段可以传之久远的佳话。   接待和陪同女作家的是古镇作家张寄寒。两人从此交往不断。她给他写过书信。他等待她再次走访古镇。然而,他再也没有等到她。传来的只有她已辞世的消息。他惆怅了。他感到,周庄不能没有三毛。于是,有了这座三毛茶楼。

永定万应茶的由来

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  永定万应茶具有疏风解表,健脾和胃,祛痰利湿,消积导滞的主要功能,已有近300年的历史,长期以来,畅销省内外,深受港澳台同胞和华侨、外籍华人的赞誉,是永定四大名产(烤烟、菜干、土纸、万应茶)之一。说起这万应茶的由来,还有一段鲜为人知的曲折经历--   早在清代嘉庆年间,永定陈东籍老中医卢曾雄在漳州执医时期,由于他“为人慈善,乐于助人,广交朋友”,有一位江西籍的游医经常到他店里购买药品,在交往中,他们之间感情笃笃,有如兄弟般的手足之情,后来,老人患病,住在他的店里,卢曾雄一家人细心照料,持续半年多,老人病愈后返家,亦由卢资助盘费,使老人感激不尽。他在起程之后,又匆匆回

平民化茶馆

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就目前看来,茶馆在全国发展的趋势是非常迅猛的,早前就有科学家预测,二十一世纪将是茶饮料的世纪。现代人对于生活健康与身心健康的要求越来越高,紧张工作之余,现代人更需求的是健康休闲的休息场所,茶馆营造出来的回归自然、健康休闲、优雅舒适的环境,在一定程度上很好地迎合了人们的需求。从另一个方面来说,茶馆不同于一般性质的服务场所,它更多地注入了文化的内涵,注入了健康的观念。 现在的茶馆为了突出文化品位,在其中加入了一个“艺”字,称为茶艺馆,更多地突出了茶的艺术美。但是,在茶艺馆如雨后春笋般在大街小巷出现的时候,随之而被注入的茶文化、茶馆文化,却如阳春白雪一般。为什么说是“阳春白雪”呢? 茶艺馆与其他服

茶馆业发展重在创新

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  来自北京及天津、山东的茶馆女老板们汇聚北京老舍茶馆,就“茶馆企业文化特点”展开研讨,共同交流经营茶馆业的经验与体会。   老舍茶馆经理尹智君在发言中强调,以传承京味历史文化著名的老舍茶馆,同样需要不断创新。面对变化的外部环境及顾客提出的新需求,老舍茶馆力求在继承传统的基础上创造出新特点。茶馆不仅上演传统戏,还不断改编新的曲目,并请来国外的著名乐团和演唱组与中国的演员同台献艺,为中西方艺术文化的交流、碰撞创造了一个良好的平台。茶馆的茶点也依据现代人的饮食需求,做得个头小了,用料精了,味儿更地道了。据介绍,目前老舍茶馆接待人次每年以3~5万的数目递增,成为中外宾客喜爱光顾的一处胜地。尹智君认

厦门大嶝“两岸茶叶批发市场”

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        厦门大嶝“两岸茶叶批发市场”位于厦门大嶝小额商品交易市场内,占地面积6000多平方米,共有80间的店面,每个店面两层,建筑面积63平方米。为了进一步丰富免税市场内的产品,该市场首期招商的项目主要以茶叶和工艺礼品为主,现在市场内经营的产品有安溪铁观音、云南普洱茶 、武夷岩茶大红袍和高山茶、普洱茶等台湾各式茶叶;此外,福建寿山石、德化茶具、木雕、陶瓷、中国粹苑剪纸、中国(宣纸)水墨画艺术刺绣、中国画、竹版画、麦杆画、贝壳画、油画、红木绿檀等工艺品也琳琅满目。据批发市场的负责人介绍,目前批

帖家茶馆

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上世纪五十年代,我的故乡河南荥阳高阳镇,有一家帖家茶馆。我在镇上读小学,天天从帖家茶馆门口路过,有时也进去喝茶,于是,帖家茶馆的一幕幕情景,便留在了我的记忆里。   帖家茶馆的老板是一个随和慈祥的老头儿,他的头上总是戴着一顶小白帽,胡子长而细白,飘飘然像个半仙的道士。他的鼻子很高,两眼总是向里眍着,这帖老板是一个地道的穆斯林,所以,他的茶馆除了嵌在正门上方的一块“帖家茶馆”招牌外,门的右边还高挑着一面写有“清真”字样的幌子。   帖家茶馆坐北向南,是一厅两进的套房。进门的左边,是砌得干干净净的老虎灶,老虎灶上并排放着冒着热气的白铁茶壶。与老虎灶相连着的便是两口大缸,大缸为了倒水起水方便,缸的

《男婚女嫁》受好评 李成儒PK《茶馆》陈宝国

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精彩剧照 点击此处查看全部娱乐图片   新浪娱乐讯 近日,由老舍名著《茶馆》改编的同名电视剧正在央视八套热播,陈宝国所饰演的王利发得到了广大观众的喜爱。而同样将在这个夏天上演的欢乐喜剧《男婚女嫁》(原名:欢喜亲家)中,另一位老戏骨李成儒的演技同样不可小觑,这也注定了李成儒与陈宝国在这个炎炎夏日即将上演一次正面的PK。   资深老戏骨李成儒曾经也出演过老舍名著《龙须沟》和前清大戏《前门楼子九丈九》,其精湛的演技同样深得观众们的好评。这次在《男婚女嫁》(原名:欢喜冤家)中,李成儒甩掉大褂,一改往日一脸严肃的表演路数,挑战史上最诙谐老爸的角色,这也可以说是他在演艺生涯中对自己的一大挑战。   李成

北京最早营业性茶楼

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  北京最早的营业性茶楼,据有文字记载可考的为“查家茶楼”,清代称为“查家楼”,简称“茶楼”,后改为“广和楼”,系明代臣宦查姓所建,坐落在前门外肉市。坐落大都为长桌长凳,正面座位不面对舞台,而是两两相对,比肩而坐,便于品茗。光绪26年(1900年)毁于大火,又重建,今改名为“广和剧场”,北京历史最悠久的剧场。

关于“六大茶山”的传说

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易武茶山的古茶树种群较为单纯,大都属普洱茶种(学名为阿萨姆种),较有代表性的古茶树有易武村落水洞,高10.33米、基围1.32米、树龄约七百多年的茶王树;有易武村铜箐河高14.52米,基围1.8米、树龄约四百多年的大茶树。        历史上,易武曾是西双版纳12个承担田赋的地区之一。明隆庆四年(1570年),车里宣慰史刀应勐将其管辖地划为12个版纳时,“六大茶山”为一个版纳——茶山版纳。清雍正七年(1729年),江内六版纳实行改土归流,易武始改属普洱府思茅厅。民国18年(1929年)成立镇越县,易武一度成为县府所在地。        在现有