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阿里山的由来

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  山终年云雾缭绕,青岚叠翠,是休闲旅游的好去处。其所生产的阿里山茶是台湾乌龙茶中的最佳茶种,远销海内外,成为阿里山的一张闪亮名片。关于阿里山名称的由来,历史上是这样记载的:

关于阿里山的由来,普遍流传是约250年前,邹族有一位酋长名「阿巴里」,勇敢善猎由达邦翻山越岭,至今之阿里山打猎,常满载而归,就常常带族人入山打猎,每次均有丰富成果,其族人敬仰他,乃将其地名称为「阿里山」。清代诸罗县志则叙述「阿里山离县治十里许,山广而深峻。番慓悍、诸罗山、哆啰国皆畏之;遇诸涂、趋引避匿。」并未清楚描述阿里山位于何处,定义也非常模糊。

阳虚体质喝什么茶

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  表现:怕冷,衣服比别人穿得多,特别是胃、胳膊和膝盖处容易感到凉飕飕的,经常手脚冰凉。

夏天不喜欢吹空调,肌肉不健壮,性格多沉静、内向。阳虚体质适合喝:杜仲茶杜仲茶以杜仲植物杜仲的叶为原料,在杜仲叶生长最旺盛时,或在花蕾将开放时,或在花盛开而果实种子尚未成熟时采收,以做杜仲茶。经传统的茶叶加工方法制作而成的健康饮品,品味微苦而回甜上口,常饮有益健康,睡前喝一杯特好,无任何副作用,保健价值极高,饮用方便。【饮用方法】把3-5克杜仲茶放入杯中,浇上开水,闷盖3分钟,打开盖,即成香甜的美味饮品。夏天请冷却后饮用。需要快睡时,请加大饮品浓度。每天饭前半小时饮用,饭后要隔开一小时再饮用。注意空腹饮用,尤其是临睡前喝一杯浓杜仲茶效果特好。杜仲茶一天用量约需15克,可分3次用。具体冲饮可这样做:每天临睡前泡一杯杜仲茶,量可用5-10克,初饮先少量饮用,等身体慢慢适应后,再循序渐进加量,以不起夜为好。 

防治冻害茶叶入驻大棚

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  3E由于受冬季冻害影响,不少蔬菜都入驻了大棚,以确保防治冻害。现如今,不止是蔬菜,茶叶为了防治被冻害,也入驻了大棚,在温室度过寒冬。

2011年,胶南市农业局开展万亩茶园越冬设施化改造,采用大棚取暖以及生态复合型茶园如茶林间作等方式有效保护茶树。在海青等镇重点发展茶叶设施化栽培,大力推广茶叶设施越冬技术,联合市财政出台了《关于鼓励茶叶固定化设施栽培的补充意见》。设施化改造的具体过程中,为减轻茶农负担,胶南市借助青岛市的相关配套政策出台了市镇两级的财政补贴政策:对符合建设标准要求的,钢架大拱棚每个标准棚(棚内面积0.7亩)补贴5000元,简易大拱棚每亩2000元;对符合建设标准要求的小拱棚,每亩补贴250元。享受该补贴政策的茶园也不影响青岛市级以上有关补贴政策。

闽台茶文化交流研讨会在福州举办

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  茶韵茶缘,探讨闽台深化合作之路,共同弘扬中华茶文化,3月20日,福州举办闽台茶文化交流研讨会,来自台湾南投县特等茶王文化协会的数十位茶王,及福建省主要茶叶产区企业代表参加座谈会,海峡两岸近百名茶人共聚一堂,畅叙茶韵茶缘。

与会人员结合当前闽台茶产业、茶文化发展的现状和趋势,以及两岸茶业如何进一步开展实质性合作等问题,展开热烈讨论。并认为福建具有茶山面积大、茶品类较多、茶生产成本低、市场空间大等优势,台湾则有着技术、管理、市场营销等方面的优势,两岸茶业交流应进行多形式、高层次、宽渠道的交流合作,相互学习,共创双赢。

闽南水仙茶的由来

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  水仙茶品种原产于闽北,清代道光年间引进到永春,仿照武夷岩茶制法加工。闽南的十几个县、市也相继种植水仙茶种,都以永春水仙茶制法加工成乌龙茶。鉴于闽南水仙茶已在闽南广泛种植加工,统称为闽南水仙茶,永春成为闽南水仙茶的发源地。

闽南水仙茶的历史悠久,据《永春地名录》记载;湖洋公社是驰名中外的‘闽南水仙茶的产茶叶区,是全县种茶最早的地区之一。清道光二十二年(1842年),仙溪农民郑世报为求生计,到鼎仙岩烧香礼佛,得观音托梦:人北行,见木杉,住草亭。手艺成,带回乡,可小康。郑世报遂携子外出远行,至闽北武夷山,见林木参天,搭草寮住下,在当地受雇种茶制茶。武夷山一带在乾隆年间就栽培出一种叫武夷水仙的乌龙茶,郑世报细心揣摩,学得栽培、制作手艺。咸丰年间,郑世报父子从武夷山带回100株茶苗,在鼎仙岩栽种,得水土灵气,精心培育成功。又仿照武夷山制茶工艺,糅合自己的经验,制出的闽南水仙茶色黄味香,入口舌润喉甘,堪与武夷水仙媲美。

闽北水仙的起源与光辉史

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  水仙最开始出现是在清道光年,经过历史的积淀与现代的发展,现在已是闽北较大的优质产品,并且越来越受到人们的喜爱与推崇。

闽北水仙的起源1939年张天福教授《水仙母树志》载:清道光间,有泉州人苏姓者,业农寄居大湖。一日往对岸严义山砍柴,途经桃子岗祝仙洞下,见树一,花白,类茶而弥大,挖回植于宅旁。经年采叶试以制乌龙茶法制之,竞香洌甘美,命名曰祝仙。当地祝与水谐音,渐化为水仙今名。1929年《建瓯县志》也载:查水仙茶出禾义里,大湖之大坪山,其地有严义山,册上有祝仙洞。瓯宁县之大湖别有叶粗长名水仙者,以味似水仙花香故名。(见《闽产异录》)可知水仙栽培历史在一百七十年以上。

长沙名茶之沩山毛尖

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  9山,系大沩山上的天然盆地,湘江支流沩水的发源地,属雪峰山余脉,雄跨宁乡西北,北邻桃江,西接安化,“周回百四十里”,平均海拔580米,最高雪峰顶,海拔927米,在海拔800米以上的崇山峻岭之中,隐匿着一块长达十几公里,海拔460米至500米的盆地,自然环境优越,林木繁茂,溪河环绕,瀑布飞泄,云雾常年不散。盆地内阡陌纵横,鸡鸣狗吠,流水人家,有如世外桃源一般。

相传盆地水田中,原有一巨石,叫围山,后演变为沩山。沩者,四面皆水也。亦说因舜帝有个叫“沩”的儿子在此开发而得名。四周云气相接于斯,搅动旋转,漫山升腾,故有“千山万山朝沩山,人到沩山不见山”之说。沩山草木深茂,雾障云飞,号称“大沩凌云”,为旧时宁乡十景之一。

长期饮用砖茶导致氟中毒

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  是黑茶中典型的代表茶种之一,饮用人群主要以少数民族为主,其饮用砖茶的时间久远,而近期在饮茶型氟中毒流行广泛的地区,8~15岁儿童主要表现为氟斑牙,16岁以上成人主要表现为氟斑牙和氟骨症;40岁时氟骨症的检出率迅速升高,为43.75%;到了45岁,氟骨症的检出率更高,达71.88%。

据研究,在地球上所有的生物中,茶叶中氟的含量最高,而且越是存放时间久远的劣质茶叶,其含氟量越高。利用老茶叶、老梗子发酵压制而成的砖茶,其氟含量高出普通茶叶几十倍,高出优质茶叶上百倍。长期饮用这样的砖茶,将会导致机体慢性蓄积性中毒,可损害骨组织,严重者弯腰驼背,不能直立,同时也将影响体内多种组织器官功能,尤以肾脏受损最为明显。

长期饮用普洱可养胃护胃吗?

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  茶不仅口味香醇,对健康还颇有好处。大量的科学研究都指出,普洱茶能调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度,起到预防高血脂、动脉硬化的作用。

虽然其他品种的茶也有降脂的作用,但普洱茶的降脂效果是各种茶中最显著的。这和它的生长环境、加工工艺有很大关系。只要长期坚持饮用一定浓度的普洱茶,并且配合科学膳食和适量运动,一定会有显著成效。此外,夏天喝点普洱茶还有消食解腻的作用。《本草纲目拾遗》记载,“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒――括肠通泄”,具有消食的功能。普洱茶味性温和,在适宜的浓度下,饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后,能形成保护膜附着于胃的表层,因此,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。

镇沅坚持绿色茶叶发展道路壮大茶产业

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  1年来,镇沅坚持走有机绿色茶叶发展道路,紧紧围绕生态立市、绿色发展理念,以市场为导向,以生态为依托,以农民增收为目标,以农民茶叶专业合作社为平台,充分发挥生态资源优势,加强茶叶监管,严格实行源头控制,建立有效的激励机制。

一是坚持打生态牌、走绿色路,强势推进全县绿色、有机茶全面建设工作。加大低产茶园改造和良种化的步伐,做到茶叶的良种化、规模化和生态化。二是充分发挥茶产品的地理标准保护和原产地域产品保护,实行以原料来源地命名产品,统一品牌,规范市场管理。三是以基地、品牌、龙头企业建设为重点,抓好生态茶园工程,提升茶叶品质,保护和打造好五一茶、马邓茶两个知名品牌,培育壮大龙头企业。四是按照公司+基地+农户+标准化模式,以五一茶责任有限公司、金阳茶业有限公司等龙头企业为抓手来辐射、带动生产流通的各个环节,增强企业辐射带动作用,促进茶农增收,培育壮大茶企业。