健康茶:浙江绿茶大会暨绍兴国际茶文化节活动方案出炉

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        为进一步打响“浙江绿茶”品牌,提升“名城绍兴·绿色茶都”的知名度,2009年中国·浙江绿茶大会暨第三届中国绍兴国际茶文化节(以下简称绿茶大会及茶文化节)活动总体方案日前出炉。         具体如下: 一、指导思想 以科学发展观为指导,认真贯彻落实党的十七大、十七届三中全会精神,以向世人推介“浙江绿茶”和打造“绍兴绿色茶都&r

健康茶:“茶博会”“石博会”7日在林百欣会展中心开幕

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  为弘扬博大精深的中华茶文化,加强中国各地茶行业间的技术交流、贸易合作,在第13届潮汕美食节开幕之际,由汕头市经贸局主办、汕头林百欣会展中心承办的“第二届中华名茶(汕头)博览会”也将于12月7日至11日在汕头林百欣会展中心举行。本届展会历时5天,是继2006年首届“茶博会”顺利召开后茶业界的又一次行业盛会,展出面积近万平方米,共有200多个展位、来自全国各地的行业商会、贸易团体和铁观音、普洱、单丛、黑茶、藏茶等近百家茶业界龙头企业到会参展。为了让广大的紫砂艺术收藏爱好者深入地了解中国博大精深的紫砂壶艺,健康茶:,今年还特别增设了“

健康茶:日本开发出儿茶素溶于油的技术

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        近来,日本纯绿公司开发成功把儿茶素溶解于油和让纤维浸含儿茶素的技术,为利用茶叶的有效成分开辟了新途径。  儿茶素是茶叶中所含功能成分多酚的一种,有杀菌、消毒等作用,溶于水但不溶于油。该公司把茶叶粉碎成直径为14微米的细粉末,经过滤、分离、精制,儿茶素即可与油很好地融合。让纤维浸含儿茶素的技术借助了儿茶素表面的氢氧基结构,健康茶:,即让纤维和儿茶素的氢氧基相结合。这两项技术的开发成功为儿茶素应用到抗菌保健产品和生理护理品等方面开辟了原料途径。

健康茶:我国茶叶的市场特性与营销策略

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  茶叶是世界性的天然饮料,市场成长潜力巨大。长期以来,茶叶产品游离于农产品与食品之间,生产加工属于农产品范畴,流通销售则具有食品属性,种植、加工、销售的产业链,或长或短,使得难以形成稳定、规范的茶叶市场。我国茶叶企业普遍规模较小,品牌意识淡薄,营销理落伍,营销方式落后。入世之后的中国茶叶面临着产业升级的紧迫性,茶叶市场拓展同样需要实现传统销售向现代营销的深刻转变。因此,目前亟需研究分析茶叶的市场特性,导入现代市场营销理念,探索茶业营销策略与创新,全面提升中国茶叶尤其是国际市场主流产品的竞争力的市场占有率。   一、茶叶的市场特性   1、茶叶产品的多样性 中国是茶叶有发源地,茶区分布广、资